Iedereen weet wat het is en doet het wel eens: Emotie eten.
Maar wat is het, hoe ontstaat het en wat kun je er tegen doen?
Wat gebeurt er in je lichaam bij emotie-eten?
Emotie-eten wordt vaak gedreven door een combinatie van psychologische en biologische factoren. Hier is wat er in je lichaam gebeurt:
1. Stresshormonen stijgen
Bij stress of negatieve emoties produceert je lichaam cortisol en adrenaline.
Cortisol kan je honger verhogen, vooral naar suikerrijk en vet eten.
2. Beloningssysteem wordt geactiveerd
Het eten van calorierijk voedsel activeert het dopaminesysteem in de hersenen.
Dit geeft een tijdelijk gevoel van beloning en verlichting van negatieve emoties.
3. Schommelingen in bloedsuikerspiegel
Suikerrijk voedsel zorgt voor een snelle stijging van de bloedsuikerspiegel, gevolgd door een dip.
Die bloedsuikerdip kan weer zorgen voor meer cravings en emotie eten.
4. Gewoontevorming
Als je vaker emotie eet, raakt je brein gewend aan dit patroon.
Dit kan leiden tot een vicieuze cirkel waarin je steeds vaker naar eten grijpt bij stress.
Wat kun je doen tegen emotie-eten?
1. Herken je triggers
Houd een dagboek bij waarin je noteert wanneer en waarom je eet.
Probeer patronen te ontdekken: eet je bij stress, verveling of verdriet?
2. Vervang eten door andere copingmechanismen
Ga wandelen, luister naar muziek, adem diep in of bel een vriend(in).
Doe ontspanningsoefeningen zoals meditatie of yoga.
3. Eet met aandacht (mindful eten)
Eet langzaam en zonder afleiding (dus niet voor de tv of met je telefoon).
Vraag jezelf af: "Heb ik echt honger, of is dit een emotionele reactie?"
4. Zorg voor een stabiele bloedsuikerspiegel
Kies voor vezelrijke voeding en gezonde vetten om schommelingen in je bloedsuiker te voorkomen.
Vermijd snelle suikers en ultrabewerkte voeding.
5. Werk aan stressmanagement
Bouw dagelijks ontspanningsmomenten in, zoals ademhalingsoefeningen.
Slaap voldoende, want slaaptekort kan eetbuien verergeren.
6. Zoek steun
Praat met vrienden of familie over je gevoelens in plaats van naar eten te grijpen.
Overweeg professionele hulp, zoals een voedingsdeskundige als emotie-eten een groot probleem wordt.
Door bewuster om te gaan met je emoties en je eetgewoonten, kun je de cyclus van emotie-eten doorbreken. Wil je tips specifiek voor jouw situatie? Kom dan snel langs op de praktijk!